COLUMN コラム

「チアシードの効果について知りたい」、「チアシードを食べる際の注意点について知りたい」
このようにお悩みの方必見です。

今回は、チアシードの効果や食べる際の注意点について紹介します。

チアシードの効果とは

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チアシードを食べることによる効果について紹介していきます。

1つ目は、ダイエット効果です。

チアシードは、非常に腹持ちが良いので食べすぎを抑えてくれます。水分を吸収して胃の中で膨張することで、満腹感を与えてくれます。1食分を置き換えるのがつらい方は、食事前の20分から30分前に食べることをおすすめします。また、食べすぎを抑制してくれることで、血糖値の上昇を抑えたり、脂肪の蓄積を抑えてくれたりします。チアシードは食物繊維を多く含んでいるので、便秘の解消にもつながります。

2つ目は、美肌効果です。

チアシードには、9種類の必須アミノ酸のうち8種類が含まれています。これらの成分の中に、肌の潤いを保つ働きがあるものやシミやシワを抑える成分があります。

3つ目は、アンチエイジングです。

チアシードには、アルファリノレン酸が含まれているので、血をさらさらにします。また、セレンが含まれているので活性酵素を除去してくれます。

4つ目は、生活習慣病の予防です。

チアシードには、人間の体内で合成できない必須脂肪酸が含まれているので、体の働きをスムーズに行えるように調整してくれます。そのため、生活習慣病の予防につながります。

チアシードを食べる際の注意点とは

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チアシードは、体にとって良い効果がありますが、食べる際にはいくつかの注意点があります。

1つ目は、加熱のし過ぎです。

200度以上の高温で長時間揚げることによって、酸化してしまうことがあります。加熱して食べる場合は、潰したり、揚げたりしないようにしましょう。

2つ目は、乾燥状態で大量に飲まないことです。

チアシードは、水を吸収して膨らむ性質があります。パンの上にのせて焼いたり、トッピングとして用いたりすることは問題ありませんが、乾燥状態のものを摂取しすぎると、のどを詰まらせてしまうことがあります。できるだけ調理して食べるようにしましょう。

3つ目は、よく噛んで食べることです。

チアシードは固い殻に包まれているので、よく噛んで消化吸収されやすいようにすることが大切です。

まとめ

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今回は、チアシードの効果や食べる際の注意点について紹介しました。
チアシードは、必須アミノ酸を多く含んでいるので体や肌にとって良い食べ物です。

チアシードに関するお悩みや質問のある方はお気軽にお問い合わせください。